Gérer la hausse de la demande des produits bio pendant et après le confinement
Aujourd’hui nous sommes avec Thierry Chiesa, le directeur général d’Ekibio, un groupe incontournable dans la production et la transformation de produits bio en France, auquel appartiennent notamment les marques Priméal, Bisson ou encore Le Pain de Fleurs.
Ensemble, nous revenons sur les actualités du groupe et l’impact de la crise sur son activité. Nous évoquons la mise en place d’une nouvelle organisation face à ce contexte inédit, l’évolution du chiffre d’affaires pendant et après le confinement ainsi que l’explosion de la demande des produits bio. Thierry nous fait également part des axes de développement du groupe sur les enjeux écologiques et de sa vision pour la reprise.
« Aujourd’hui, sur l’ensemble des magasins bio, on est sur une moyenne de +20% par rapport à l’année dernière. »
Nous avons aussi parlé de :
- L’épisode avec Romain Roy, le fondateur et CEO de Greenweez, le 1er site de vente en ligne de produits bio en France.
Pour contacter Thierry Chiesa
Pour en savoir plus sur Priméal et le groupe Ekibio
Pour découvrir tous les épisodes de la série Fait Maison:
Fait Maison Phase 1 : http://businessofbouffe.com/podcast/fait-maison
Fait Maison Phase 2 : http://businessofbouffe.com/podcast/fait-maison-phase-2
