Business of Bouffe
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Nicolas Chabanne
Business of Bouffe · Épisode #63

Nicolas Chabanne, C’est qui le Patron ?!

24/02/2025

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L’histoire d’un entrepreneur atypique qui veut sauver le monde agricole

Nous sommes aujourd’hui avec Nicolas Chabanne, le fondateur de la marque C’est qui le Patron. En 10 ans, cette initiative engagée et solidaire a complètement cassé les codes bien établis de la grande distribution. Et elle a surtout redonné de l’espoir à nos agriculteurs. Pour co-animer ce nouvel épisode de Business of Bouffe, Philibert est accompagné de Samuel Nahon, le co-fondateur de Terroirs d’Avenir.

À travers ce podcast, nous cherchons à comprendre le phénomène C’est qui le Patron. On veut notamment savoir comment Nicolas et ses équipes ont réussi à créer de manière vertueuse l’une des marques les plus performantes en grande distribution ces dernières années.

Nicolas Chabanne : un entrepreneur hors norme !

Pour cela, on prend évidemment le temps de revenir sur le parcours et les inspirations de Nicolas. Il nous raconte son enfance heureuse dans son Vaucluse chéri et ses premières expériences entrepreneuriales. On découvre alors un serial entrepreneur engagé et désintéressé qui s’attaque avec bon sens aux dysfonctionnements et injustices de notre système agroalimentaire.

On évoque ensuite évidemment la genèse de la marque C’est qui le Patron en 2014. C’est alors que Nicolas, marqué par la détresse des éleveurs en pleine crise du lait, décide de mobiliser une communauté de consommateurs pour acheter le lait au “juste prix”.

L’initiative est originale et sa mission est noble ! Elle fédère ainsi rapidement et naturellement un très large public. Nicolas nous dévoile les coulisses de cette aventure hors du commun. Puis, il nous explique en détail la démarche, les valeurs et le fonctionnement de la 1ère marque de consommateurs en France.

« On ne négocie pas avec quelqu’un qui nous nourrit ! »

Cet épisode a été enregistré avec la participation exceptionnelle d’Alexandre Jardin et Martial Darbon.

Nicolas Chabanne C'est qui le Patron
Nicolas Chabanne C'est qui le Patron
Nicolas Chabanne C'est qui le Patron

Pour contacter Nicolas Chabanne :

Pour contacter Samuel Nahon :

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