Le podcast qui décortique la bouffe animé par l’entrepreneure et restauratrice Elisa Gautier.
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple.
Avec l’invitée de cette saison, Alice Quillet, fondatrice de la boulangerie Ten Belles, nous partons à la découverte des arrière-cuisines des boulangeries. De la farine jusqu’aux savoureuses viennoiseries, nous saurons tout sur les délices que nous dégustons chaque matin.
Le premier épisode est disponible dès maintenant, les suivants seront mis en ligne chaque semaine.
Boulangerie #1 | Le levain
Boulangerie #2 | Les farines
Boulangerie #3 | Les brioches
Boulangerie #4 | Les viennoiseries
Pour en savoir plus sur Elisa Gautier :
- Sur Instagram : https://www.instagram.com/rdvaukiosk/
Pour en savoir plus sur Alice Quillet :
- Sur LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/alice-quillet-42a332184/
- Ten belles sur Instagram : https://www.instagram.com/tenbelles/
