Business of Bouffe
Food Karma
L'émission

Food Karma

Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe

Pour Beena Paradin Migotto, plus qu'un plaisir, notre fourchette est un outil précieux dans la quête d'un monde meilleur. Avec une approche mêlant bonne humeur et spiritualité, Beena échange avec des acteurs qui œuvrent pour une alimentation bonne pour nos papilles, mais aussi pour notre santé et la planète. Cuisiniers, journalistes, industriels ou médecins : chacun à leur échelle, ses invités incarnent le Food Karma.

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Épisodes Food Karma

Du plus récent au plus ancien
De l’intérêt d’une approche flexitarienne#24
De l’intérêt d’une approche flexitarienne
Fondateurs de Tambouille | De l’intérêt d’une approche flexitarienne
Le bon thé#23
Le bon thé
Fondateur du Palais des Thés | Le bon thé
Le chocolat, un plaisir pas si simple#22
Le chocolat, un plaisir pas si simple
PDG de Kaoka | Le chocolat, un plaisir pas si simple
Rendre la pâtisserie holistiquement bonne#21
Rendre la pâtisserie holistiquement bonne
Fondatrice de la Maison Aleph | Rendre la pâtisserie holistiquement bonne
La révolution délicieuse#20
La révolution délicieuse
Rendre la cuisine poétique#19
Rendre la cuisine poétique
Le goût du pain#18
Le goût du pain
Boulangère globe-trotter | Le goût du pain
Le lien de la terre à l’assiette#17
Le lien de la terre à l’assiette
Réalisateur | Le lien de la terre à l’assiette
Nordine Labiadh|  Le couscous, c’est la vie !#16
Nordine Labiadh| Le couscous, c’est la vie !
Le goût des épices#15
Le goût des épices
La bonne charcuterie#14
La bonne charcuterie
Adopter une démarche zéro déchet dans sa cuisine#13
Adopter une démarche zéro déchet dans sa cuisine
Produire des fruits bons, bio, locaux, pour toutes et tous !#12
Produire des fruits bons, bio, locaux, pour toutes et tous !
Manger bon tous les jours grâce au batch cooking#11
Manger bon tous les jours grâce au batch cooking
La cuisine du monde hors des sentiers battus.#10
La cuisine du monde hors des sentiers battus.
La cuisine italienne : pour mettre tout le monde d’accord !#9
La cuisine italienne : pour mettre tout le monde d’accord !
Auteure culinaire | La cuisine italienne : pour mettre tout le monde d’accord !
Favoriser un accès démocratique à une alimentation bio et durable#8
Favoriser un accès démocratique à une alimentation bio et durable
Délégué Général de l’association VRAC | Favoriser un accès démocratique à une alimentation bio et durable
Lutter contre le gaspillage alimentaire en donnant une belle finalité aux restes#7
Lutter contre le gaspillage alimentaire en donnant une belle finalité aux restes
Journaliste | Lutter contre le gaspillage alimentaire en donnant une belle finalité aux restes
De l’importance du repas, partout, tout le temps, y compris en temps de guerre#6
De l’importance du repas, partout, tout le temps, y compris en temps de guerre
Les Délices de l’Ogresse | De l’importance du repas, partout, tout le temps, y compris en temps de guerre
Manger seulement de la viande de qualité#5
Manger seulement de la viande de qualité
Chef de Quinsou et propriétaire de La Boucherie Grégoire | Manger seulement de la viande de qualité
Le bonheur de cuisiner indien#4
Le bonheur de cuisiner indien
Fondatrice de Bollywood Kitchen | Le bonheur de cuisiner indien
Rendre accessibles les bons produits laitiers au plus grand nombre#3
Rendre accessibles les bons produits laitiers au plus grand nombre
Fondateur des fromageries Beillevaire | Rendre accessibles les bons produits laitiers au plus grand nombre
Tout savoir sur le microbiote, notre deuxième cerveau#2
Tout savoir sur le microbiote, notre deuxième cerveau
Nutrithérapeute | Tout savoir sur le microbiote, notre deuxième cerveau
Retrouver le bon goût des fruits#1
Retrouver le bon goût des fruits
Jus Alain Milliat | Retrouver le bon goût des fruits
Le podcast qui nous invite à agir dans la BouffeÉpisode
Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe
Food Karma | Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe
Clap de fin de la saison 1Épisode
Clap de fin de la saison 1
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